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意大利面酱是意大利美食中的代表之一，它可以让你在餐桌上感受到意大利的浪漫和激情。欧洲杯意大利面酱是一种传统的意大利面酱，它的做法虽然简单，但是口感却非常的美味。下面，就让我们一起来学习如何制作这款正宗的意大利面酱吧！
制作欧洲杯意大利面酱的主要材料是番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒和罗勒叶。其中，番茄是关键的原材料，它应该选用新鲜的、成熟的、色泽鲜艳的番茄。罗勒叶也很重要，它应该选用新鲜的、绿色的、有香味的罗勒叶。
1. 切洋葱和大蒜
将洋葱和大蒜切成细小的块状，这样可以让它们更容易炒熟。
2. 煮番茄
将番茄放入开水中煮2-3分钟，然后捞出来放入冷水中浸泡一下，这样可以去掉番茄的皮。接着，将番茄切成小块，备用。
3. 炒洋葱和大蒜
在锅中加入橄榄油，将洋葱和大蒜倒入锅中炒至金黄色。
4. 煮番茄酱
将切好的番茄倒入锅中，加入适量的盐和黑胡椒，煮至番茄熟透。然后，用搅拌器将番茄酱打碎，直至变成细腻的状况。
5. 加入罗勒叶
将新鲜的、洗净的罗勒叶切碎，加入番茄酱中，煮至罗勒叶变软。
6. 调味
根据个人口味，适量加入盐和黑胡椒调味。
7. 完成
将制作好的欧洲杯意大利面酱倒入煮好的意大利面上，撒上一些帕尔马干酪，即可享用。
1. 制作欧洲杯意大利面酱时，可以加入一些细切的胡萝卜和西芹，这样可以增加酱汁的口感和营养。
2. 制作欧洲杯意大利面酱时，一定要用新鲜的、成熟的番茄，这样可以让酱汁更加浓郁。
3. 制作欧洲杯意大利面酱时，可以根据个人口味加入适量的辣椒粉，这样可以让酱汁更加香辣。
4. 制作欧洲杯意大利面酱时，可以将剩余的酱汁放入冰箱保存，可以保存3-5天。
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